حلويات 2020

طريقة عمل الكباب بالبط وشوربة لسان العصفور هنتكلم في موضوع في وجبهة حلوة اوي وعلي فكرة كل الناس متعرفهاش اسمها كباب حلة ودي طريقة جميلة ولو جربتها بنحبها اوي لانها طعمها جميل اوي بس نحتاج لحمة مقطعة صغير وهي اكلة ممكن تتعمل في عزومة اه لانها بتدي شكل حلو على سفرتك بجد هي لذيذة جدا وطعمها حلو ومكوناتها سهلة وكل ما تحطي عليها لحمة هتديكى الطعم الجميل حقيقي لانها فظيعة و كمان ياسلام لو سقيته شوربة بط هتديكى طعم اجمل واحلي وبتكون طعمها داسم جربيها وادعيلي ومش هتندمي بجد هقول علي الطريقة والمكونات ويارب تكون عند حسن ظنكوا وبالف هنا وشفا علي قلوبكم المكونات البط  بطة متنضفة في خل وليمون وملح بصل رز معلقة سمنة فلفل اسمر ملح مرقة دجاج مية مكونات الكباب حلة رز بصل توم ملح فلفل اسمر مرقة لحمة قطع صغيرة خضرة توابل مكونات شوربة لسان العصفور لسان عصفور شوربة مرقة سمنة طريقة عمل البط اولا يسلق البط عقبال ما اجهز الحاجات الباقيه بس نغسل البط في ملح وليمون وخل ونغسل كويس بالماء كمان ونجيب وعاء عميق ونسبها تغلي ونقشر بصلية ونحطها فيها وملح وفلفل اسمر ومرقة دجاج وتخمر رز ساعة

طريقة عمل الممبار والسجق والكوارع اولا هنتكلم عن أكلة شعبية حلوة اوى وكلنا بنحبها جدا وممكن يكون فيه منا مش بيحبها بس السجق من الأكلات المحمرة الجميلة الكوارع كمان ليها فتاة جميلة بالكون وخل بقي اما الكرشة ممكن نكون مش بنحبها أو بنحسها ثقيلة على المعدة شوية أو ريحتها زافرة عمتا اي اكلة من دول لازم تتغسل ليمون وخل وملح كويس جدا و تغسل غسيل. مظبوطة وتنقع في الحاجات دي كم ساعة غير أنها هتشيل ظافرتها  كمان هتخليها لينة ومستوية اكتر لانها بتنقية الطعم و تديلوا سواء اكتر خليكوا معانا وانتظرونا في مواضيع قادمة.. طريقة عمل الممبار المكونات  بصل  فصين توم طماطم متسلطة توابل مرقة  صلصة ملح فلفل اسمر كمون شطة توابل ممبار متنضفة ومقلوبة الطريقة اولا هنجيب وعاء عميق هنحط معلقتين زيت او سمنة وبعدين نقشر البصل والثوم ونحطهم يتحملوا حتى يأخذوا اللون الذهبي ونقلبهم كويس وبعدين نحط الطماطم اللي ضربتها ونسبها بملعقة صلصة وملح وفلفل اسمر وتوابل ومرقة ونقلب كويس لحد ما تتسبك ونغسل الرز نغسل الخضار ونقطعها عليها و نحشي الممبار بالطريقة اللي

طريقة عمل الكشري المصري الكشري الاصفر والمسقعة دلوقتي هنتكلم عن كم اكلة جميلة بنحبها وكمان طعمها حلو ولذيذ وهي اكلات مصرية اصيلة وطعمها حلو اوي وهي الكشري المصري الكشري الاصفر والمسقعة ودي للمبتدئين اللي لسة متجوزين اتمني من كل البنات تستفيد من الموضوع دة بالذات لانها بالمؤكد هتحتاج الاكلات دي وتحتاج تعملها كنوع من التغير في الأكل كلوا مبتدئ بالمكونات وبعدين الطريقة ومعاكوا الان نبتدي مكونات الكشري المصري عدس بجبة مكرونة صغيرة رز طماطم توم ملح كمون زيت شطة بصل معلقة دقيق خل مكونات الكشري الاصفر.والمسقعة. عدس اصفر زيت ملح كمون توم باذنجان رز فلفل معلقة سمنة طماطم بصل طريقة عمل الكشري المصري اولا نسلق المكرونة في وعاء لوحدو به ماء وملح ونقطة.زيت وبعدين نبقي نصفية في مية سقعة لما يستوي وبعدين نجيب وعاء آخر و نقشر كمية بصل ونقطعه ونقلي في زيت كثيف ونحط معلقة دقيق ونقلب كويس لحد ما ياخد اللون الذهبي ويقرمش وبعدين نصفيه من الزيت على مناديل وبعدين نحط مية ومعلقة كمون ونسبها تغلي ونحط العدس اللي بجبة يستوي وبعدين نحط ملح وبعد ذلك نحط المية ومزود شوية مية ونسبها تستوي الرز

طريقة عمل بسلة ورز وبط محمر هنتكلم في موضوع حلو اوي واكلة كلنا بنحبها جدا وهي البسلة وياسلام لو بشوربة البط كمان بتبقي احلي وطعمها دسم اوي وجميل ومعها بطة محمرة ومعها رز بالشعرية ومحلل وسلطات بقي وكل حاجه بنحبها احنا واولادنا وهي من المواضيع المهمة والقيمة جدا اللي تستاهل كل التجربة العظيمة واللي طعمها تحفة اوي وجميلة اوي مكونات البط بطة متنضفة في خل وليمون وملح ملح فلفل اسمر مرقة دجاج توابل ورز معلقة سمنه بصل مية مكونات البسلة ملح فلفل اسمر مرقة دجاج توابل معلقة سمنة بصلة صغيرة فصين توم طماطم صلصة بسلة وجزر مكونات الأرز رز شعرية ملح مية معلقتين سمنة طريقة عمل البط اولا هنجيب وعاء عميق نحط نصوا مية وبعدين تسببوا يغلي ونقشر بصلية ومرقة وتوابل وملح وفلفل اسمر وبعدين نخمر نص كوب رز وبعدين نبشر بصلة وملح وفلفل اسمر وملح ومرقة ومعلقة سمنة ونحشي بيهم البط ونقفل رجليها ونحطها في المئة المالية من ساعة ونصف الى ساعتين ونوطي عليها وبالهنا والشفا طريقة عمل البسلة  هنجيب وعاء ونحط فيها معلقة سمنة ومقشر بصلة وفصين توم ونحطها فيه وبعدين نقلب لحد ما ياخد اللون الذهبي

طريقة عمل الملوخية والبط والرز وورق العنب هنتكلم عن اكلة جميلة انهاردة وهي مصرية جدا واكلة أصيلة اوي وهي الملوخية والرز وورق العنب وهي اكلة كاملة في عزومة تبقي جميلة وتملي سفرتك لأن شوربة البط ممكن يتعمل منها اكلات كتير وبعدين طعم حلو اوى وطعم داسم خصوصا في المحشي والملوخية وحاجات تانية كتير وكمان وكمان تابعونا في مواضيع كتيرة والمبتدئين والعرائس وستات البيوت لو ناقصهم اي تكة في الأكلة تابعونا في كل ماهو جديد معانا وبالف هنا علي قلوبكم وقلوب اسركم مكونات الملوخية ملوخية ناشفة أو متحركة ثوم شوربة مرقة قرن فلفل مكونات المحشي ورق العنب طماطم صلصة بصل لمونة ورق عنب عيدان ورق العنب ملح فلفل اسمر كمونة شطة شوربة مرقة سمنه او زيت مكونات البط بط رز بصل مرقة ملح فلفل اسمر سمنة طريقة عمل الملوخية وورق العنب والبط اولا احنا هنسلق البطة هنجيب وعاء عميق ونحط نصوا مية ولما المية تغلي هنقطع بصلية كبيرة ومرقة وملح وفلفل اسمر وتوابل ونحطها ونغسل البطة كويس اوي وبعدين تخمر نص كوب رز في مية حوالي ساعة وبعدين نقطع بصلية ونحطها علي الرز ونحط فلفل اسمر وملح ومعلقة سمنة ونقلب كويس ونح

طريقة عمل محشي الكرنب والباذنجان والفلفل وبط اولا احنا لازم نقطع الكرنب واغسلها كويس وبعدين نجيب وعاء عميق وكبير ونحط مية و نسخنها لحد ماتغلي وبعدين نحط الكرنب فيه ونقلب على جميع النواحي ورقة ورقة لحد ما تستوي بس خلي بالك علشان متتهورش وبعدين نطلعها ونقطعها بالعرض شرائح ونجهزها طبعا فوائد الكرنب كتير وكلنا عارفين انها اصلا مفيدة للجسم لان من احسن الخضروات طريقة عمل محشي الكرنب والباذنجان والفلفل المكونات كرومبو مسلوق ومقطع طماطم مضروبة في الخلاط صلصة ملح فلفل اسمر بهارات مرقة شوربة بط باذنجان متقور رز فلفل متطور خضرة محشي بصل الطريقة اولا هنجيب الطماطم ونضربها بالخلاط ونصفيها وبعدين نجيب وعاء عميق ونحط فيه زيت او ملعقتين سمنة وبعدين نقطع بصلتين و نفرمهم ونحطهم لأحد ماياخدوا اللون الذهبي وبعدين ننزل بالطماطم اللي ضربتها وملح وفلفل الاسمر والكمون وبهارات ومرقة دجاج والخضرة نغسلها كويس ونقطعها ونحطها مع المكونات دي وبعدين وبعدين نحشي الكرنب زي مااحنا عارفين صوابع ملفوفة ورائعة والباذنجان والفلفل نفس الكلام بالضبط بعد تقريهم وغسلتهم كويس جدا وبعدين نحط شوربة ونظمها ولا ت

طريقة عمل كوسة ولحمة ورز هنتكلم عن اكلة مصرية لذيذة وكلها فوائد وبحبها جدا وهي الكوسة باللحمة والارز المفلفل بالشعرية طبعا هي من الذ واحلي الاكلات واطعمهم والكوسة كلنا بنقولها لأنها سهلة الهضم وكمان طعمها جميل وانتظروني في احلي وصفات و اكلات وحلويات كمان ودلوقتي هنبتدي في اللحمة الاول اللي هي لازم تستوي قبل كل الكلام دة …. المكونات طماطم لحم توم بصل عجينة طماطم كوسة مقطعة دوائر زيت ومرقة مية الطريقة اولا هنجيب وعاء عميق ومقشر بصلة ونقطعها وفصين توم تضرب الطماطم في الخلاط وبعدين الوعاء العميق هنحطه على النار ونحط معلقة زيت او سمنه وبعدين ننزل بالبصل والثوم اللي قطعناه أو فر منهم لأحد ماياخدوا اللون الذهبي ونقلب كويس وتغسل اللحمة ونحطها ونقلب كويس لحد ما اللحمة تنزل ظفيرتها ونقلب كويس جدا وبعدين نحط شوية مية ونفضل نقلب وبعدين ننزل بالطماطم و عجينة الطماطم لحد ما اللحمة تستوي نكون مجهزين الكوسة ومقطعها وبعدين نحطها ونقلب كويس ونسيبها تستوي في قلب اللحمة والمرقة وبعدين طريقة عمل الارز المفلفل  المكونات رز زيت سمنة شعرية مية ملح الطريقة اولا هنجيب وعاء ع

طريقة عمل المكرونة نوعين طماطم ومكرونة اللون وكبدة الكبدة من الأكلات الحلوة والتغير المفاجئ جدا اللي بتحب نغير يوم عن الفراخ واللحمة والسمك طب نحب نغير بأية غير الكبدة اللي بيحصل الجميلة وكمان مكرونة وكمان نوعين مختلفين علشان اللي بيجيب دي او دي لكل افراد اسرتك الكبدة أكلة سهلة ومفيدة وبتقوي المناعة خالص لانها كلها حديد وكمان الكل بيحبها بس دايما بتحتاج التظبيطة الاصلية حضري: المكونات - نصف كيلو كبدة - 6 فص ثوم - 3 فلفل رومي، مقطع مكعبات - 1/2 كوباية عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة - 2 ملعقة كبيرة خل - 3 ملعقة سمنة - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - 1 ملعقة كمون الطريقة: - هنغسل الكبدة بالليمون كويس ونصفيها في طاسة، هنضيف 3 ملعقة سمنة ال واول ما تسخن نضيف الكبدة تنزل تتلسع - نفرم الثوم ونضيف عليه التوابل، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة الجافة ونضيفها على الكبدة مع الصلصة الحارة والخل. - ننزل بالفلفل الرومي ونقلب وقبل ما تستوي بثواني نضيف عصير الليمون وبالهنا والشفا مكونات المكرونة طماطم مكرونة اقلام ربع معلقة سكر بصلة فصين توم عجينة طماطم

المكرونة البشاميل والفراخ الكنتاكي  هنتكلم انهاردة عن أكل بنحبها كلنا ومفيش اختلف عليها وفي منها باللحمة والفراخ واللحمة المفرومة هي الأكلة الأساسية  المكرونة البشاميل والفراخ اعتقد جديد يعني في المطاعم  وفي إيطاليا واخيرا عرفتها في مصر وطبعا هنتكلم دلوقتى باللحمة المفرومة اللي عرفناها كلنا نعملها ازاي للمبتدئين والعرائس ولاي ست بيت نفسها تعملها بتكاتها وطريقتها اللذيذة الجميلة الشهية المكرونة البشاميل تأكل ساخنة  لانها طعمها تحفة وهى سخنة وسياحة كدة طب مكوناتها مكوناتها موجودة في أي بيت ممكن تتعمل بشوربة وممكن باللبن وممكن تحطلها بيض وممكن لا زي ما تحبي وممكن ترشي عليها من فوق جبنة موزاريلا وممكن قشطه كمان لو حبيتي ممكن جبنة مثلثات يعني لها الف طريقة بجد  مكونات الفراخ والمكرونة البشاميل  فراخ مخلية من العظم منقوعة في خل وملح ولمون ملح  فلفل اسمر مرقة دجاج بصل جبنة موزاريلا او جبنه مثلثات او قشطة لبن شوربة لحمة مفرومة بصل ملح فلفل اسمر شطة زيت او سمنة  مكرونة قرن فلفل لو حبيتي بيضتين

طريقة عمل السمك الشبار المشوي والسمك الشبار المقلي وسمك صينية دلوقتي هنتكلم عن اكلة جميلة ولذيذة وانا عن نفسي بحبه وهي تغير جامد جدا عن اي اكلة أخري وطبعا السمك في منا بيحبها مقلي اوي ومشوي أو في صينية وفي منا بيحبها في جميع الحالات وفي منا يحب كل انواع الأسماك البحرية طبعا كلها سهلة وممكن تتعمل في البيت عادي جدا هنتكلم كل أكلة ليها طريقتها ومكوناتها كلها واحدة تقريبا ونفس المكونات مش مكلفة طبعا السمك تنظيفه سهل وممكن تجيبوا متنضف عادي من بره لو مبتعرفش او مش بنحب ننضفوا طب كل مكوناته فلفل وتوم وملح وكمون وتوابل سمك لو متوفر وبالف هنا وشفا . مكونات السمك المشوي سمك منظف فلفل توم ملح كمون توابل سمك ردة ليمون طريقة عمل السمك المشوي اولا ننظف السمك بالخل والليمون والملح وننقعه ساعة كدة ونقشر توم وفلفل و ندقهم ونحشى بيهم السمك انغمسوا في الردة ونحطها في الفرن أو على شبك في الفحم وتقلب على الناحيتين وبالف هنا .. مكونات السمك المقلي ملح كمون توابل سمك دقيق فلفل توم زيت ليمون طريقة عمل السمك المقلي هنضف السمك في خل وليمون وملح ونغز السمكة تلت غزات في ضهرها وبعدين نق

طريقة عمل الفاصوليا والرز والبط  المقادير الفاصوليا فاصوليا بيضاء مسلوقة طماطم بصل  فصين توم ملح فلفل اسمر مرقة دجاج توابل الطريقة اولا نسلق الفاصوليا في ماء وملح لحد ماتستوي وتبقي طريقة بس متتهريش وبعد نضرب اربع حبات طماطم في الخلاط وبعدين نصفيها وبعد ذلك نقشر بصل وفصين توم ونضربهم فى الكبة وبعدين نجيب وعاء عميق وعلي النار ونحط معلقة كبيرة سمنة وننزل بالبصل اللي ضربتهم في الكبة ونقل لحد ماتصفر وتاخذ اللون الذهبي وبعدين نحط الطماطم ونقلب كويس ولما تقرب تاخد تسبيكة ننزل بالفاصوليا ومعلقة صلصة وبعدين المرقة والملح والفلفل الاسمر والتوابل وتبقي تزودها شوربة م شوربة البط وبالهنا والشفا على قلوبكم جميعا.  طريقة عمل البط المحمر في الفرن المقادير ملح  مية مرقة دجاج فلفل اسمر بطة متنضفة رز  بصل  توابل طريقة عمل البط المحمر  اولا هنجيب وعاء عميق ونحط في مية علشان البط يتسلق كويس وبعدين ننضف البط كويس بالخل والليمون والملح وبعدين تسلق ربع كوب رز في شوية مية علي النار ونحط فلفل اسمر وملح ومرقة دجاج

طريقة عمل السبانخ باللحمة والارز والحلو كيك السبانخ من الأكلات اللي مليانه حديد يفيد الجسم ويديله كل اللي محتاج وهي أكلة موسمية يعني في فصل الشتاء فقط طب ممكن تتخزن للصيف ت ولك اه عادي بتتجاب ونقطع بالسكينة وتغسل ونصفي منها وتخزينها في أكياس تخزين وطبعا هي من الأكلات المفيدة للاطفال مكن نعملها في أي وقت وهي مفيدة جدا و بيحبوها اوي خصوصا لو هتعمل باللحمة هتبقي احسن من أنها تكون مع أي كلية أخري انتظروني في مواضيع قادمة كثيرة ومنها اكلات كتيرة اوي تعجبكم وتستفيدوا منها جدا وبالف هنا وشفا علي قلوبكم مكونات السبانخ سبانخ مقطعة ومغسولة رز طماطم سمنة زيت لحمة ملح فلفل اسمر مرقة صلصة توم بصل طريقة عمل السبانخ اولا هنجيب وعاء عميق ونحط فيها معلقة سمنة أو زيت بس لو متوفر سمنة هيبقي الطعم احلي وبعدين نقشر بصل متوسطة و يفرم توم ونزوحهم في السمنة ونقلب كويس لحد ما ياخدوا اللون الذهبي وبعدين نحط اللحمة ونقلبها في البصل والتوم مع مراعاة التقليب وبعدين ننزل بالطماطم بعد ما ضربتها فى الخلاط وصفيها وبعدين نسيبها تغلي غلوتين ونحط ملح وفلفل اسمر ومرقة دجاج وتوابل وبعدين صلصة ونوطي عليها ج

طريقة عمل اللوبيا والبط والوز اللوبيا من الأكلات الجميلة اللي طعمها لذيذ وحلوة وسهلة الاكل وكلنا بنحبها ياسلام لو عملتها و شوربة دا اسمة زي البط  مثلا عندي طعم احلى واحلى كمان وهي اكلة شعبية مصرية واللوبيا من البقوليات بس اهم شي نغسلها كويس جدا علشان نعرف نمضغها كويس وتكون طعمها حلوة وسهلة علي السنان والأطفال يعرفوا ياكلوها تسلقيها زي المكرونة مثلا  بس وقت أطول مع مراعاة تزويد الوقت والمية ودلوقتي هنتكلم عن الطريقة بتاعت اللوبيا ومش شرط تتعامل مع لحمة لا ممكن تتعمل مع فراخ او بط أو حمام وكمان هي صحية جدا وبالف هنا وشفا علي قلوبكم . مكونات اللوبيا طماطم لوبيا مسلوقة بصل توم ملح فلفل اسمر  توم صلصة  توابل  مرقة مكونات البط بطة متنضفة في خل وليمون وملح بصل مرقة ملح فلفل اسمر مية  رز توابل  جيهان مستكة معلقة سمنة طريقة عمل البط اولا هنجيب وعاء عميق ونحط نصوا مية وأما تغلي نحط بصل متقشرة وملح وفلفل اسمر وسنة سكر ومرقة دجاج وحبهان وورق لوري ومستكة وبعدين نغسل البطة كويس جدا ونجيب